Neben dem Gasthof, dem Landhaus und dem Jugendheim befindet sich unser Bauernhof, auf dem FAMILIENFREUNDLICHKEIT groß geschrieben wird!

Bis zum Jahre 1962 hielten wir in der Spielmannsau Kühe in unserer Landwirtschaft. Gesundheitsbedingt gab unser

Vater die Tierhaltung auf und bewirtschaftete nur noch die Flächen zur Heugewinnung. Das Heu wurde an die Pferdewagenbetreiber von Oberstdorf verkauft. 1978 fingen wir dann mit der Schafzucht an. Zunächst verkauften wir das Schaffleisch an Oberstdorfer Gaststätten. Seit der Übernahme des Betriebes 1985 vermarkten wir das Lammfleisch aussschließlich in unserer Gaststätte.

Wir haben uns auf die Zucht von Lämmern spezialisiert und bieten in unserem Berggasthof Lammgerichte aus eigener biologischer Lammaufzucht an, die sehr gut angenommen werden.

Überwiegend haben wir Bergschafe. Diese eignen sich besonders gut um die steilen Wiesen abzugrasen. Im Sommer haben wir einen Teil unserer Schafe auf der vorderen Traufbergalpe. Inzwischen bewirtschaften wir 10 ha. Grünland.